Cheesecake Oreo

Instructions

• 1. Préchauffer le four à 180°et beurrer un moule rond à fond amovible.
• 2. Mixer dans un robot, les biscuits Oreo.
• 3. Incorporer le beurre fondu à cette chapelure pour avoir une pâte homogène.
• 4. Répartir la pâte dans le fond du moule et le cuire 10 min au four à 180°.
• 5. Dans un bol, faire un ruban avec les œufs et le sucre, ajouter le fromage frais et la crème.
• 6. Verser le mélange dans le moule et secouer pour faire partir les bulles d’air.
• 7. Enfourner à 140°pendant 30 min et laisser refroidir dans le four entre-ouvert.
• 8. Laisser refroidir sur le plan de travail et placer au frigo quelques heures.
• 9. Démouler et servir.

• Nombre de personnes : 10 per
• Prêt en : 65 minutes
• Course : Dessert
• Catégorie de recette :dessert