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  L’édition limitée DION est une huile jeune, pressée et mise en bouteille lors des deux premières semaines de récolte, composée exclusivement de la variété CHEMLALI, recueillies manuellement amenées au moulin et extraite durant la nuit. Ces éléments sont indispensables pour obtenir un produit gastronomique. Véritable jus de fruit, vert aux reflets dorés elle est […]

Cette vidéo fait le buzz. Mise en ligne le 10 avril, elle a déjà récolté près de 950 000 clics. Rien d’étonnant vu que la technique présentée pourrait vous changer la vie. Il s’agit ici d’éplucher une pomme de terre en deux secondes top chrono.   comment-eplucher-une-patate-plus-facilement-552cf2f73570fde9b2b0db38

Comment choisir son couteau et bien l’utiliser ? Pour faire le bon choix de couteau, suivez cette vidéo !  

Voici la liste des gagnants : Olivier Leloup Martine De Clercq Donatienne Van de Kerckhove Vous pouvez me contacter par mail et je vous ferai  parvenir votre bon pour un cours de cuisine. Bien à vous Jean-Philippe

C’était une soirée pleine de bonne humeur, de partage, de découverte. Une soirée très enrichissante et pleine de délices. Merci pour ces recettes. Ce sera avec un grand plaisir de préparer et faire découvrir celles-ci à des proches et des amis. Bien à vous, Mélanie   Cher Chef Un tout grand merci pour hier soir […]

Tuber melanosporum, de ses noms vernaculaires français, la Truffe noire ou Truffe noire du Périgord ou Truffe du Périgord est une espèce de champignon excellent comestible de la famille des Tuberaceae dans la classe des ascomycète . Ce champignon est hypogé et vit en symbiose avec un arbre (chêne, noisetier, pin, tilleul…). Il est donc […]

http://www.tvcom.be/index.php?option=com_content&view=article&id=13147&Itemid=447 La Ville de Wavre met ses habitants au défi en proposant une joute culinaire originale. Rendez-vous le 23 avril pour les sélections. Que les Wavriens passionnés de cuisine se frottent les mains, ils sont invités à montrer toute l’étendue de leur talent lors du concours Macatable organisé par la Ville de Wavre. «Une épreuve […]